Rue Du Retro CATERING
Du kan se dine valg muligheder her
5 retter- 349kr pr kuvert - min 10 pers
INKL 1 Forret, 2 Tilbehør, 2 kød
8 retter - 399kr pr kuvert - min 10 pers
Inkl: 2 Forretter, 4 tilbehør, 2 kød
12 retter - 449kr pr kuvert - min 10 pers
Inkl: 3 forretter, 6 tilbehør, 3 kød
5 retter 299kr pr kuvert - min 20 pers
INKL 1 Forret, 2 Tilbehør, 2 kød
8 retter - 349kr pr. kuvert - min 20 pers
Inkl: 2 Forretter, 4 tilbehør, 2 kød
12 retter 399kr pr kuvert - min 20 pers
Inkl: 3 forretter, 6 tilbehør, 3 kød
----
------ Forretter -------
----
- Tunmousse
- Laksetartar af røget/Fersk laks + 25kr pr kuvert
Lakseroulade m spinat, creamcheese m. urter
- Mini tartelet tærte m. løg, spinat, feta, fløde
- Bresaolaruller m krydderurte røræg
- Store rejer på spyd
- Kold gulerodssuppe m. kokosmælk & Lime
- Kartoffel/porresuppe med sprød bacon
- Røget makrelmousse
- Cremet Risotto m. svampe
------ Tilbehør ------
----
- Årstidens pastasalat
- Kålsalat m. æbler og sennepsdressing
- Sprød salat med grønt
- Bulgursalat
- Tzatiki
- Spinat salat m. bacon, ost, druer, nødder
Ovnbagte grøntsager
- Små ovnbagte timian kartofler
- Løg/hvidløgs flødekartofler
- Salat m. blomkål/broccoli, bacon rødløg og creme
Rødkålssalat m. rødbeder & bønner
- Kold kartoffelsalat m . let karry & purløg
- Bagte radisser m. feta & basilikum
- Bagt blomkåls hoved m. lækker sur/sød glace
- Rissalat med grønt
------ Kød ------
----
- Stegt Kyllingebryst filet
- Citron/limemarineret kylling med rosmarin & havsalt
- Fyldt mørbrad m. spinat, hvidløg, soltørret tomater
- Italienske kødboller i himmelsk tomatsauce
- Fyldt mørbrad m. spinat, hvidløg, soltørret tomater
- Luksus lasagne m. hj bechamel sauce
- Braiseret oksespidsbryst m. peberodssauce
- Helstegt oksefilet m. oksefondsauce
- Langtidsstegt Lammekølle m hvidløg / urter
- Boeuf Bourguignon
- Helstegt okseculotte
- 1 god sk. helstegt Brasiliansk oksefilet + 25kr pr kuvert
Anmeldelser af Rue Du Retro tryk her
