Rue Du Retro CATERING

Du kan se dine  valg muligheder her

5 retter- 349kr pr kuvert - min 10 pers

INKL 1 Forret, 2 Tilbehør, 2 kød

8 retter - 399kr pr kuvert - min 10 pers

Inkl: 2 Forretter, 4 tilbehør, 2 kød

12 retter - 449kr pr kuvert - min 10 pers

Inkl: 3 forretter, 6 tilbehør, 3 kød

5 retter 299kr pr kuvert - min 20 pers

INKL 1 Forret, 2 Tilbehør, 2 kød

8 retter - 349kr pr. kuvert - min 20 pers

Inkl: 2 Forretter, 4 tilbehør, 2 kød

12 retter 399kr pr kuvert - min 20 pers

Inkl: 3 forretter, 6 tilbehør, 3 kød

----

------ Forretter -------

----

- Tunmousse

 - Laksetartar  af røget/Fersk laks + 25kr pr kuvert

Lakseroulade m spinat, creamcheese m. urter

- Mini tartelet tærte m. løg, spinat, feta, fløde

- Bresaolaruller m krydderurte røræg

- Store rejer på spyd

- Kold gulerodssuppe m. kokosmælk & Lime

- Kartoffel/porresuppe med sprød bacon

- Røget makrelmousse

- Cremet Risotto m. svampe

 

 

------ Tilbehør ------

----

- Årstidens pastasalat 

- Kålsalat m. æbler og sennepsdressing

- Sprød salat med grønt 

- Bulgursalat

- Tzatiki

- Spinat salat m. bacon, ost, druer, nødder

Ovnbagte grøntsager

- Små ovnbagte timian kartofler

- Løg/hvidløgs flødekartofler

- Salat m. blomkål/broccoli, bacon rødløg og creme

Rødkålssalat m. rødbeder & bønner

- Kold kartoffelsalat m . let karry & purløg

- Bagte radisser m. feta & basilikum

- Bagt blomkåls hoved m. lækker sur/sød glace

- Rissalat med grønt

 

 

------ Kød ------

----

- Stegt Kyllingebryst filet

- Citron/limemarineret kylling med rosmarin & havsalt

- Fyldt mørbrad m. spinat, hvidløg, soltørret tomater

- Italienske kødboller i himmelsk tomatsauce

- Fyldt mørbrad m. spinat, hvidløg, soltørret tomater

- Luksus lasagne m. hj bechamel sauce

- Braiseret oksespidsbryst m. peberodssauce

- Helstegt oksefilet m. oksefondsauce

- Langtidsstegt Lammekølle m hvidløg / urter

- Boeuf Bourguignon

- Helstegt okseculotte

- 1 god sk. helstegt Brasiliansk oksefilet + 25kr pr kuvert

Anmeldelser af Rue Du Retro tryk her

CVR-nr.: 34912440   ---   Direkte 61153535